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ランガゴラ茶園 セカンドフラッシュ アッサムCTC

Category : 紅茶  。家飲み  
本日の紅茶。

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ランガゴラ茶園 セカンドフラッシュ アッサムCTC

勉強会でいただいたもの。
眠っていました積み茶の消費拡大を。。

若旦那用に作っている朝のおにぎりと共に
ストレートで

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細かいCTCです。

朝からガツンと目覚めます
今日も一日頑張ろう~



ダージリンファーストフラッシュ

Category : 紅茶  。家飲み  
日本紅茶協会認定ティーインストラクター会は今年で25周年を迎えました
先日お世話になっている日本ティーインストラクター会から
記念した紅茶が送られてきました

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ダージリンファーストフラッシュ


一昨日親睦会に出席したこともあって
本日の紅茶はこの一杯

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綺麗な水色です

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葉は写真よりももっと緑が多いです。
大黒さんに出すと口に含んで
え?緑茶?何?
と不思議そうな顔をしていました

手前味噌ですが。。
いやぁ。美味しかった~

香りが部屋に広がって気持ちがリラックスして
まったりとしたひとときを過ごしていました^^

紅茶の日

Category : 紅茶  。家飲み  
昨日の出来事になってしまいましたが
11月1日は紅茶の日。

晩ご飯の後に

大黒さんから甘いもの要請が。。。
紅茶とともにまったり過ごしていました^^

せっかくなのでカフェ風に。


パンケーキ。
フランボワーズソース生クリーム添え

フランボワーズソースは
先日の教室のムースを作りたくて買っていたものの使われずにいた子たち。。
フランボワーズピューレと
冷凍のフランボワーズとお砂糖で、軽く炊いてとろみをつけたもの。

クルミとアーモンドもローストしてくだいてのせました

よく考えると。

カロリー高っ


若旦那が生まれてから、カフェに行ってのんびりすることも
なかなか叶わなくなってきたからなぁ~


などと
自分に言い訳をして
夜のおやつは食されていくのであります。。


本日の紅茶は



ムジカティーの
ラブリー・アフタヌーン・セイロンです。

口の中に香りが広がります。。
ミルクティーに合うものとのことですが
深みの中にもスッキリとした味わいなのでストレートでよく飲みます。




若旦那にも少しおすそ分け。。


紅茶の日。を祝して


私事。

gloutonne

Author:gloutonne
こんにちは。
yoigasisuihibiブログです。 
大好きなお菓子とお茶の事や神戸の日常を綴っています

一人息子も3歳になりました☆
アラフォーママ。
料理人の旦那さんと仕事をしながら育児に日々格闘し過ごしています^^

最近お茶部門ブログ独立させました。
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