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ケークオランジェ

Category : liaison(リエゾン)田中屋出店日記
今月の百万遍手作り市も無事終わり落ち着きました。
すっかり更新も後回しになっていました。
やれやれです。。。

慣れてはきたものの、手作り市の前の1週間は仕事から帰ってきて仕込みに追われてしまっています。
2日前ぐらいからはほぼ徹夜になり、当日はぎりぎりまで何かしらの準備をしていて、移動中の電車やバスでは常にねています。

今回も、17時すぎに家に帰ってきてそのままソファで寝てしまい、つぎに目が覚めたら翌日の4時半すぎになっていてあわてて仕事に行きました。。

もう少し、効率を上げる方法を考えねば。。と思う今日このごろです。
体調が戻らなくて気がついたら寝てしまっていました。
これではいかんなぁ。。
これからの季節仕事が忙しくなってくるのに。何とかせねば。。。
解決する事が、沢山ありますね。。。がんばろう。


気をとりなおして。
前回写真をupしていなかったケークオランジュを。

ケークオランジュ Cake Orange¥150


はちみつオレンジ はちみつオレンジ


このケークオランジュは,上のオレンジのはちみつの味が好きで、これで何かできないか。。
で,出来たものです。

オレンジはちみつはフロリダ産です。
瓶のやしの木もいかにも西海岸で、気に入っています。

あと、ケーキの中にはオレンジピールとオレンジのピューレを入れてオレンジ尽くしにしてみました。
見た目以上にかなりしっとり系になりました。

はちみつはそのままホットケーキにかけてもおいしいです。


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

Comment

yumeさんへ

こんにちは。
ありがとうございます。
励みになります。。。
今度、神戸手作り市に出店予定です。
わかり次第upします。。よかったら遊びに来てください~。

おいしそうですね♪

足跡たどってきました。
お味見してみたいです♪
非公開コメント

私事。

gloutonne

Author:gloutonne
こんにちは。
yoigasisuihibiブログです。 
大好きなお菓子とお茶の事や神戸の日常を綴っています

一人息子も3歳になりました☆
アラフォーママ。
料理人の旦那さんと仕事をしながら育児に日々格闘し過ごしています^^

最近お茶部門ブログ独立させました。
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