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菓子教室 ムースフランボワーズ

Category :      菓子。勉強。
久しぶりに菓子教室2回目。

DSC_0539.jpg

今回はフランボワーズのムースでした

盛り付けがかわいい~

DSC_0530.jpg

メレンゲの合わせ具合いとか、たてかたなどなど。。
勉強になりました

DSC_0532.jpg
お茶の時間

この日もマニアックな質問が飛び交っていました(笑)

DSC_0546.jpg
自分用。

有意義な時間を過ごせました

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私事。

gloutonne

Author:gloutonne
こんにちは。
yoigasisuihibiブログです。 
大好きなお菓子とお茶の事や神戸の日常を綴っています

一人息子も3歳になりました☆
アラフォーママ。
料理人の旦那さんと仕事をしながら育児に日々格闘し過ごしています^^

最近お茶部門ブログ独立させました。
試験運行中です。
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