cottaガトーショコラ

寒い日が続いていますね～
神戸は昨日もとても寒い一日でした

皆様お身体大丈夫ですか？
どうぞご自愛下さい。。

今回はバレンタインも近いということで
ショコラのお菓子強化週間にしようかと

cottaさんでバーチャル教室をされていて
皆さんが作られているのを見ていたら、とてもおいしそうだったので
思わず作ってしまいました


ガトーショコラ

掲載されている記事は　こちら


15cm1台分
作り方はビデオで詳しく説明されています。

焼き時間も含めて1時間ほどでできるので
気軽に作れて美味しかったです＾＾



甘さ控えめです。
1日置くとより馴染んでしっとりしていました

飾ってみました

先日のロールケーキのイチゴがあったので＾＾
やっぱり緑が欲しいですね～

それと

生クリームをクネルに

バランスが。。

何だか。


大黒さんに

クネルがガトーショコラに対してデカイねん。。

と一言


なるほど。
それでか。。

まだまだですな。。



無糖の生クリームたっぷりで
それはそれで好きですがね


次回はフロランタンショコラを予定＾＾


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