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 じゃがとろ

Category :      。料理(和)
久しぶりの更新。

寒い日が続いていますね。。

我が家も大黒さんがダウンです

今の風邪はお腹にくるそうです。
皆さま。どうぞご自愛ください


話は本題に

最近気になっているドラマがあります。
孤独のグルメ  

松重豊さん扮する主人公の井之頭五郎さんが
いわゆる”おひとり様ご飯”を食べ歩くお話なのですが。

実在のお店が出てきます~

先日の放送で食べてみたいメニューが。

じゃがとろ
マッシュポテトの上に挽き肉のあんかけがかかっている裏メニュー。

するとレピシグルメでお気に入りにさせて頂いている
あひる課長さんが作られていたので
早速作ってみました

IMG_0692.jpg
じゃがとろ~^^

あひる課長さんメニューです。

こんな食べ方もあるのね。。
と、目からウロコ

お醤油とオイスターが入っているので、
ご飯がすすむ美味しさです^^

ジャガイモを蒸すと書かれていましたが
茹でて作りました。

ジャガイモに少しだけ時間がかかりますが、
あとはさっと出来るのでぜひお試しを

IMG_0690.jpg

ちなみに、私もあひる課長さんも
食べたことはありません(笑)

あひる課長さんレシピは こちら


今まで使わせて頂いていたテンプレートがいつの間にか
終了していたので、心機一転してみました

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

Comment

あひる課長さんへ

あひる課長さんこんにちは^^

こちらこそおいしいレシピ
ありがとうございます!

本当にマッシュポテトにあんかけって、
ありそうでないですよね。。

ジャガイモの新たな可能性を見ました~e-267

なるほど。鶏がらの塩味もいいですね。
また色々作ってみたくなりました^^

また参考にさせてもらいに行きます~e-454

NoTitle

おはようございます(^^
作っていただいて、本当にありがとうございます♪
リンクまで貼っていただいて、恐縮です(^^

とっても美味しそうですね♪
仰る通り、マッシュポテトに中華なそぼろ餡って「目からウロコ」のアイデアですよね(^^

本家の餡は薄い色だったので、きっと鶏がらの塩味だったのではないか?と思うのですが、、、醤油餡も美味しいですよね♪

ありがとうございました(^^
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gloutonne

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