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クリスマスミッドナイトディナー

Category :      。   (洋)
ご無沙汰しております。。

更新の間に祝のメッセージをいただき
嬉しい。。の一言です。
皆様の応援のおかげです。
本当にありがとうございました

クリスマスも終わりましたね。。
やー。
終わった。終わった~。。
もう年越しも目の前。

ヨーロッパの方では、1/6までクリスマスの雰囲気が続くようですが
日本では一気に迎春ムードに変わりますよね。
和一色。
年賀状がまだ残っていて少し焦り気味。。
もうひと踏ん張りです。

今年も何とか我が家でもクリスマスをしました^^
いつものように大黒さんが帰ってきてからだったので
23時50分スタートでした(笑)

クリスマス料理2011 (4)
毎年ローストチキンを焼いているのですが
今年直前に思い直しターキーに挑戦。
クリスマス料理2011
フランス産でした^^
クリスマス前だったのでセール中に当たり迷わずゲット

ターキーを使うのは2度目なのですが
今回内臓が色々入っていて。。
掃除を始めて途中気分が悪くなって。。(笑)

ひと休みして。。の作業でした。
食べるのは好きなのですが。

修行が必要です

中身はご飯を詰めています。
クリスマス料理2011 (1)
鶏レバーを使い
にんにくやジンジャーパウダーのスパイスを加えて炒めています。

クリスマス料理2011 (6)
写真撮るよ。。
の言葉より前に食べ始めてしまいました

サラダもクルミとアーモンドをふりかけてアクセントになり
真夜中のクリスマスは過ぎて行くのでした^^

余ったお肉は中華だしの効いたチャーハンになりました^^


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