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一昨日に続き xmasケーキ。。
今回は神戸に3店舗あるpatisserie toothtooth(トゥーストゥース)
xmasケーキのひとつnoel brest5寸¥2100
とは書いたもののいただきものです。。。(^^);
ありがとうございます。
一昨年建てられたpatisserie toothtooth本店限定のパリブレストのxmas仕様。
カスタードの上にいちごと、ピスタチオのムース(左のカット)とヘーゼルナッツのムース(右のカット)。その上に生クリーム。をサンドされてます。
ムースだけ聞いていると味が濃いイメージですが、全体的にあっさりと食べることができました。ムースといちごが交互にはいっています。
シュー生地がぱりっと。飾りのきこりのおじさまがかわいいです!
brasserie toothtoothとpatisserie toothtoothでは2月までブルターニュフェアーを開催中との事。
で手提げもブルターニュ仕様に。
ケルト文化ですね。
本店で久しぶりにガレットが食べたいです。
patisserie toothtooth 本店:神戸市中央区三宮町ラティス三宮1F,2F。
078-334-1350 1Fブティック10:00~21:00 2Fサロン11:00~21:00
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