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PASTO残念なお知らせ

Category :      。パン
先日神戸駅近くにある、UCC珈琲本社店に行ってきました


その話は、また次回に話すとしてちょっと残念なことがありご報告を。。。


UCCを出た後に、近所を散策していると久しぶりにパンを買いにpastoというお気に入り一つのパン屋さんへ。

金曜日なのに閉まっている様子。。。

pasto (9)


お盆明けで休みかな。。?
でもその日は金曜日。お店は月曜日休みのハズ。
よく見ると張り紙が。。。

pasto (11)

pasto (4)
休業のお知らせ


とても驚きました。。


屋台からスタートされて、今の場所にお店をopen
遅くまで営業していた人気のお店でした

pastoはパネットリアでイタリア系のパン屋さん。
神戸では珍しくバケットなどのハード系はほとんどなく、クロワッサンなどはありますが、調理パンが特に人気のパン屋さん。

以前の写真を撮っていたのを思い出してup。

pasto (2)
外観

pasto (3)
奥でイートインもできました。

pasto (6)
奥からブラウニー
   クロックムッシュ
   半熟たまごとベーコンのピザ
   クロワッサン

半熟卵は、食べるとトロっと黄身が溢れてきます^^


旦那さんと、忙しすぎてちょっとひと息入れたかったのかなぁ。。。
と話をしていました。

残念ですが、またの再開を楽しみにしています

pasto (5)


pasto (12)


pasto (10)


pasto


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テーマ : 神戸
ジャンル : 地域情報

冷やし五目そうめん

Category :      。料理(和)
最近涼しくなってきましたが、まだまだ暑い日が続いています。
そんなわけで、お昼も冷たいもので。

IMG_7082.jpg

おそうめん。
田中屋編。

そう。私の実家では、昔からそうめんは冷やし中華のように具だくさんでした

旦那さんに、ある日そうめんにしよう。。。
と、具を色々準備し始めた私を不思議に思って、


何作るの?

。。なにって、そうめんて言うたやん。。

そうめんてそんなんじゃないよ。。。

え?

。。え?


その時初めておそうめんは、めんつゆだけで一般に食べられていることを知ったのでした。。


今ではすっかり私のペースです


私の中では、冷たい具の中に一種類は温かいものを加えています。
体が冷えすぎないように。と。
満足感が出るように。。

今回は、鳥肉をグリルで軽く塩焼してパリッとさせたものを添えて。

他に
大根とキュウリ、人参を千切りにしたもの
ミニトマト
あと、韓国料理や焼肉で見かける胡麻の葉を千切りにして。
ちょっと苦いのが、アクセントに^^
温泉卵も真ん中に落としてビタミンB1を。

タレは、市販のごまだれにネギといりゴマを加えています。


満足。満足

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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

スフレロール

Category :      。   (生)
最近ロールケーキ日和です 

今日はスフレタイプのロールケーキを製作。

2011 (1)

中のクリームには練乳を入れてみました

コクが出てやさしい味になります。
お薦めです


ロールケーキは、仕込み始めてから1時間くらいで作れるのも、手軽に出来る魅力です。
でも食べるのは翌日。。。

巻いてから一晩置いたほうが生地とクリームがなじむので、我慢、がまん。。。



2011 (2)

タカナシの生クリームが、定期的に価格が下がる時期があり、(なぜか数店で一斉に見られます。)
目につくと私の中の生菓子ウィークに火がつきます

次は共立てタイプを^^


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

私事。

gloutonne

Author:gloutonne
こんにちは。
yoigasisuihibiブログです。 
大好きなお菓子とお茶の事や神戸の日常を綴っています

一人息子も3歳になりました☆
アラフォーママ。
料理人の旦那さんと仕事をしながら育児に日々格闘し過ごしています^^

最近お茶部門ブログ独立させました。
試験運行中です。
”酔茶酔日々” 
yoichasuihibiブログ
こちらもリンクフリーですのでよろしくお願い致します☆

Twitter@gloutonneでは
お茶(ほとんど紅茶)についてをUPしています^^

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