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杏のタルト

Category : liaison(リエゾン)田中屋出店日記
おひさしぶりです。
25日つかしんは雨のため、中止になりました。
ものすごいスコールのような雨が断続的に降っていました。
久しぶりにずぶ濡れになりました(笑)

帰っておやつに、本日タルトを食べて一息入れていました。
今回は杏を東京でみつけていたので、コンポートにして中に入れてみました。

IMG_4694.jpg

長野からのものです。
杏でも種類は色々ありますが、日本で栽培されているほとんどの杏は酸味が強いため生ではほとんど食べず、缶詰などに加工されます。
今回買ったものも、コンポートのほうがお勧めと言われ生でも食べてみましたが、やはり酸味が強くコンポートをつくりました。

IMG_6603.jpg

IMG_6491.jpg

IMG_4774.jpg

この機会にあちこちにお土産に持って行きましたが、なかなかの評判でした
来年も手に入るようなら作ってみたいです。

おいしーのになぁ~

残念。。
いつもながら雨には勝てません。。
トホホ。。


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手作り市

Category : liaison(リエゾン)田中屋出店日記
IMG_4689.jpg

こんにちは。
お久しぶりです。ごぶさたしていました。。。
インパクト大の写真ですが、こちらは銀座和光(時計の建物)のディスプレイです。
森の精。?。。さすがです。


。。私はというと、再就職が決まりましてバタバタしていました。
そうこうしているうちに、また風邪を引いてしまいダウンです。。。。

歳でしょうか。

そんな事もあって、百万遍は今回は辞退しました。
楽しみにしていたのですが。。。
。。残念です。

リュックサックは身体と相談して思案中です。
とりあえず、東京に行かないと。。
今年は、紅茶が第一優先でこれを休んでしまうわけには。。。

ただ、つかしんには行けそうです。

就職先の今度のシェフはフランスの方です^^
紅茶で東京に通っている事も了承済みで、思いがけずそんなお店に働く事になり、ただただ喜んでいます。
目標は先になりましたが、良い経験が出来そうで今から楽しみです。
今はこれまで以上にフランス語をがんばって、習得中です。

土日の出店はまた難しくなりそうですが、田中屋は続けていくつもりです
旦那さんには、また色々手伝ってもらう生活になりそうですが、終わる時間が同じ頃になりそうなので待ち合わせて一緒に帰って来れそうで楽しみではあります。

今はとりあえず、しっかり寝て体力つけてがんばります。
ブログはまた不規則になりますが、こんな私でよかったら、引き続きお付き合いください
宜しくお願い致します。

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田中屋 7月の出店スケジュール

Category : 出店スケジュール。
  IMG_4707.jpg

東京から伊丹の帰りの飛行機できれいだったので。
最近お天気も芳しくないですね。。

気分だけでも。。いつも青空を

Liaison田中屋 7月の出店予定

15日 知恩寺 百万遍手作り市キャンセル
18日 リュックサックマーケット
25日 神戸手作り市inつかしん 中止
31日 須磨手作り市
お天気が良いことを祈りつつ。。
よかったら、遊びに来てください^^ 暑さ対策は忘れずに。。。

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私事。

gloutonne

Author:gloutonne
こんにちは。
yoigasisuihibiブログです。 
大好きなお菓子とお茶の事や神戸の日常を綴っています

一人息子も3歳になりました☆
アラフォーママ。
料理人の旦那さんと仕事をしながら育児に日々格闘し過ごしています^^

最近お茶部門ブログ独立させました。
試験運行中です。
”酔茶酔日々” 
yoichasuihibiブログ
こちらもリンクフリーですのでよろしくお願い致します☆

Twitter@gloutonneでは
お茶(ほとんど紅茶)についてをUPしています^^

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